商品紹介Lineup

生産者　モアラール社
フランス
生産地域 ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
品種 ピノ・ノワール
タイプ ミディアムボディ
アルコール度数 13.0%
格付け ＡＯＣ　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
¥5,390(税込)

色 紫かかったルビー色
香り ワイルドチェリー、リコリス、レッドベリー、ブラックベリー
味わい
口に含むと優美でいてやさしい果実とビロードのような繊細なタンニンが心地よい味わい。ワイルドチェリーやブラックチェリーを感じる魅惑的なアロマにスパイスのニュアンス。

商品特徴
コート・ド・ニュイ地区最南端の村コンブランシアンの自社畑で収穫されたピノ・ノワールだけを使用。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶどうは、ニュイ・サンジョルジュにある醸造所へ運び、直ちにプレスし、徹底した温度管理の元、ステンレスタンクで発酵を行います。熟成は、70％は、3年ほど使用した古樽で12ヶ月熟成を行い、他は、ステンレスタンクで熟成させます。上品で優しいワインに樽香がつき過ぎない無いようエレガントな仕上がりとなってます。


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