サルド ジンファンデル (2022)
テイスティングノート ノーズはブラックベリー、カシス、胡椒、ダークチョコレート、イチジクペーストを示す。口に含むと生き生きとした果実味が広がり、スパイスやほのかなチョコレートが感じられる。素晴らしくバランスが取れている、美しい一本。
合う料理 バーベキュー・リブ、漬けマグロなどと好相性
葡萄品種 ジンファンデル
生産者
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
生産地
アメリカ
/
カリフォルニア
タイプ
赤ワイン
葡萄品種
グルナッシュ
ジンファンデル
テイスト
辛口
アルコール度数(%)
15.30%
容量
750ml
テロワール カリフォルニア
葡萄畑の位置 カリフォルニア
気候 カリフォルニア
地質 北カリフォルニアの最高のジンファンデル畑から造る
収穫 手摘み
醸造 ステンレスタンクで果皮といっしょに発酵
熟成 フレンチとアメリカンオーク樽で9ヵ月熟成、内30%新樽
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