商品紹介Lineup

アンリ・ジロー・エスプリ・ナチュール

¥9,350(税込)

英国王室やモナコなどの王室など、ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた“幻の”シャンパーニュ。フレッシュな果実のアロマと芳醇な味わい。　


アンリ・ジローは、17世紀より歴史を持つ、名門シャンパーニュ・メゾンです。こちらは彼らがこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成の1本。アルゴンヌ産木樽で醸造され、ピノ・ノワール由来の芳醇さと、木樽熟成由来の味わいが印象的です。
商品情報

カテゴリ
ワイン
タイプ
スパークリング
生産者
HENRI GIRAUD
アンリ・ジロー
生産地
フランス
フランス
シャンパーニュ
品種
ピノ・ノワール（80%）
シャルドネ（20%）
容量
750ml
原産地呼称
AOC. シャンパーニュ

味わい

透明感のある黄金色。りんごや洋梨、レモンなどのフレッシュな果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスを含んだ香り。熟した桃などの果実味と豊富なミネラルが感じられ、さらにビターアーモンドの風味を伴った、滑らかで長い余韻が続きます。アンリ・ジローの最大の特徴である木樽熟成の味わいを楽しむことができる1本です。

商品の紹介

こちらのエスプリ・ナチュールは、アンリ・ジローがこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成の1本。ナチュールとは、いわゆるヴァン・ナチュール（自然派ワイン）ではなく、『自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組む』という信条を表します。 アルゴンヌ産木樽、テラコッタ製卵型タンク等で醸造。アンリ・ジローの最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から造られており、ブドウ畑のテロワールだけでなく、アルゴンヌの森の木樽のテロワールにまでこだわっています。完熟した桃や洋梨などのフレッシュな果実の香り。ピノ・ノワール由来の芳醇さと、木樽熟成由来の複雑味が印象的です。


ごく一部の愛好家に愛されてきた「幻のシャンパーニュ」

イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練された味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。

彼らの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わいです。10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。

彼らはアイ村に約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術により、アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのです。


最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン）。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


#アンリジロー
#シャンパーニュ好きと繋がりたい