商品紹介[白ワイン] | Select Shop Salon

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白ワインドップ・オ・ムーランリースリングキュヴェ・ユーロップ: ¥2,750

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ドップ・オ・ムーランリースリングキュヴェ・ユーロップ2021

¥2,750(税込)

バランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワイン

リクヴィール周辺のリースリングに最適な石灰質土壌から造られています。
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。

ドップ・オ・ムーラン
1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン・ドップがアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン・ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。

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