商品紹介Lineup

レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン
¥3080(税込)

格付け第一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。豊かなミネラル感とフレッシュな果実味を堪能できるグラーヴ産白ワイン。

世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、ワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。こちらは、白ワインの銘醸地グラーヴの厳選されたブドウのみを使用した1本。ハーブの風味と爽やかな酸、厚みのある果実味やミネラル感のハーモニーをお愉しみいただけます。

風味やハーブ、果実味をより良く味わうために、12°c ぐらいの少し温度を上げてお楽しみください。

タイプ
白ワイン
生産者
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
生産地
フランス
フランス
ボルドー
グラーヴ
品種
セミヨン
ソーヴィニヨン・ブラン
容量
750ml
原産地呼称
AOC. GRAVES
おすすめ料理
チキンのクリーム煮、甲殻

味わい

グリーンがかった輝きのある淡いイエロー。爽やかなグレープフルーツなどの柑橘系果実や火打石のニュアンス、時間の経過と共に熟したアプリコットやトロピカルフルーツなどの芳醇なアロマが感じられます。洗練されたアタックの後に、活き活きとした酸味と白桃を思わせる果実味が魅力。豊かなミネラル感が余韻まで長きます。お料理と一緒に愉しむなら、チキンのクリーム煮や甲殻類のバターソースなど濃厚なソースを使ったお料理と相性抜群。ムール貝のワイン蒸しなどが、このワインの持つ酸味やミネラル感のニュアンスとも好相性です。


世界各国で最高峰のワインを手掛ける指折りのワインメーカー
フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。　

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