商品紹介Lineup

ディアデーマ　ロッソ（2015）トスカーナ
¥11,220(税込)

生産国: イタリア
地域: トスカーナ
スタイル: 赤
葡萄品種: サンジョヴェーゼ, プティ・ヴェルド, メルロー
テイスト: 辛口
アルコール度数（％）: 14
グレード: I.G.T.- トスカーナ
生産者: ディアデーマ
サーヴする温度（℃）: 18-20
容量: 750ml


クリスタル“スワロフスキー”を４５粒着飾ったラグジュアリー・ワイン。

濃いルビー色で、ブラックベリーやカシス、プルーンなどの果実の香りが広がり、徐々にコーヒーやビターチョコレートのニュアンスも感じます。
柔らかい果実味で、赤い果実とコーヒー、ビターチョコレート、カカオなどを感じ、後半にかけて甘やかな味わいへと変化します。





テイスティングノート
深いルビー色のワイン。スパイスや果実のリッチな香りを示す。野生の赤果実、森の下映え、滑らかなスパイス、チョコレート、ローストコーヒーやキナの木の含みを示す。ミネラル感を持つ長い余韻の後味は再び素晴らしいフレッシュさを与える。
相性の良い料理 赤肉、ジビエのお料理、熟成したチーズと好相性。
葡萄品種 サンジョヴェーゼ、メルロー、プティ・ヴェルド
畑 / 醸造方法

気候 温暖な気候
地質 粘土土壌
収穫 手摘み収穫
熟成 1ヵ月間225Lのフレンチオーク樽で熟成を行い、6ヵ月間瓶熟成を行う。
酸度 5.33
PH 3.65
残糖度 <1
受賞歴

ジェームス・サックリング 92ポイント
ワイン・エンスージアスト 91ポイント
ルカ・マローニ　94ポイント


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