店主の日記Owner's Diary

ちょー久しぶり
マーゴ店長でーす🐈
暑くてマーゴもダラダラ、ごろごろ、、、
パワーも気力も無し、


マーゴ店長がおすすめしてる
"羊まくら素肌呼吸"は、
熱ごもりせず　爽やかに眠れる
衛生的だし、、ぐっすり快眠だよ😺

今度新バージョン「いびき泣かせ」
登場‼️

「いびきなかせ」は、
いびきで悩む方に向けて
開発された枕です。
いびきは自分自身の健康だけでなく、
家族や大切な人との関係にも
影響を及ぼしてしまうことがあります。

いびきの他にも ストレートネックや肩こり・腰痛など 睡眠姿勢からくる様々な睡眠の悩みを解決するため、 枕の形状・素材を徹底的にこだわりました。 静かで快適な眠りをサポートいたします。

詳しくは、
https://hitsujimakura.com/



ロムニー工房の看板ができたよ


驚きのキャンペーン😻

"まくら本体２週間無料貸出中"

だよ

お申込みは、お電話にて
0256-38-7944(ロムニー工房)

セレクトショップSALON、
BAR SALONお店でも
申込みを承ってます😸
090-1543-5451(岡村)

首・肩こりにも
ストレートネックが
気になる方へ

ストレートネックは、首の骨に本来ある自然なカーブが 真っ直ぐな状態になってしまう症状をいいます。 スマホやデスクワークが当たり前になり、首が前へ出る姿勢が 長時間続く状態が多くなったことが大きな要因です。 ストレートネックが深刻な状態になると、頭痛や肩こり、 手のしびれ、めまい、吐き気などの症状を引き起こします😼

「いびきなかせ」で静かで快適な睡眠を取り戻し スッキリとした朝を迎えましょうにゃ！


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皆さん、お久〜 マーゴ店主です
妹レオン　無事帰還するなり〜


な、なんと約半年ぶりに
妹レオンが帰って来ました！！！😺

2キロほど離れたところで

心優しいファミリーに
毎日ごはんをもらい

9月中頃から2月の終わりの
寒い中　　小屋の中に住み込んで
見守られいました

感謝！感謝！　　です😺


知り合いの友人から画像を見せてもらい
すぐに"レオン"とわかった！

捕獲機を仕掛け２時間半で捕まり、迎えに行くと
「にゃ〜、にゃ〜」

お、泣き声が違う！と

すぐにオイラをわかってくれたようです。^_^


家へ帰っても2日間はずっとベッタリ
ツン・デレの　レオン　がすぐに膝の上に乗って来るし、、猫部屋へ迎えに行くと鳴いて甘える。

レオンも帰って来れて嬉しかったのかな？！


マーゴとは、最初の「シャー」と
睨み合いで　レオンの勝利

2〜3日目からは、元のマーゴとレオン戻った😺


次は、メルロー
シャー！
シャー！

互いに牽制し合い
いつの間にかメルローがいない？？！！

、、、


と思ったら２階の物置きに隠れたり
台所へ行ってたり

メルローとレオンは、ダメかなーと


帰還５日目
三匹で鼻をつけたり
、、、でも目が合うとレオンとメルローは、シャー！

レオンが逃げた😿
まー何とか三匹で同じ部屋で寝たり、遊んだり、微妙な仲良しになってる。


幸運のかぎしっぽ猫　　　お帰りー！！！

このまま仲良し三姉妹猫に
なってほしい。^_^


「賄い飯」
祝レオン帰還メニューを作ってみた
「無農薬玄米のオムライス、木の子のホワイトソース載せハンバーグ」

&wineは　

ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ｵｰﾄ ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾆｭｲ ﾌﾞﾗﾝ 2020 モワラール
＊玄米御飯オムライスは、ぼてーと太っちょマーゴ
＊ハンバーグは、眼光鋭いキジトラレオン
＊木の子のホワイトソースは、白キジメルロー

三つの贅沢を一緒に戴くなり😺

オート・コート・ド　・ニュイのシャルドネは、ホワイトソースのまったり感によく合います。

色 明るい淡黄色
香り グレープフルーツ、バター、ナッツ、白い花
味わい
グレープフルーツのような柑橘系果実が口に中で広がり、心地良い酸味が味を引き締めてくれます。余韻には、フレッシュバターを溶かしたような味わいが感じられ、滑らかで後を引くコクが口の中で長く続きます。


https://www.selectshop-salon.com/shopping/96


三姉妹猫が仲良く平和に暮らす事を想像しながら　食した😼

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寒い日は、キムチ鍋！！

寒い日が続きますねー
雪もじゃんじゃん〜〜
今日も午後から半日は、雪かき
腰は痛いし腿はつるし
日頃の運動不足と柔軟もしてなくて
硬い身体では、３時間が限界


身体は、冷え冷え

腰が、、、

無性にキムチ鍋が食べたくなった😼


白菜、木の子、にんじん、じゃがいも、長ネギ、ニラ、、、あとあるもの、、鶏肉、牡蠣、豆腐　　更に追キムチを入れ

煮るだけー

ちょっと味見　　旨し‼️😽
〆のうどんと餅卵も入れてお腹ぱんぱん^_^

ワインは、長岡のカルディさんで目に止まった　

オレンジワイン

"マサレ" MASARET ORANGEWIME

イタリア、

コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜂蜜など複雑で濃縮の感ある香り。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる辛口オレンジワイン。
オレンジワイン特有の醸したニュアンス

この醸したニュアンスがいろいろな料理に合う感じ、日本の家庭料理にマッチングしそう。


今日は、キムチ鍋
リースリングや甘さのあるワイン合う
辛味を和らげてくれる

マサレ　MASARET も蜂蜜と醸しのまったり感があり、バッチリ　マッチングしました😺

カルディで千円ちょっとで売っています
興味のある方は、チャレンジしてみて下さい！

おでん　や　だし系の料理に合いますよ♪



マーゴにいつもくっついてくるメル(メルロー)
まだ、赤ちゃんだから好きにさせてやってるけど
マーゴは、本当は鬱陶しいんだにゃ〜

たまには振り払うなり！！！

バイにゃ〜

#オレンジワイン
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#マサレオレンジワイン

ホットワイン・カクテル
「ヴァン・ショー」

シェフは名探偵で、"ビストロ・パ・マル" のシェフ(西島秀俊) お客様へのサービスドリンク

「ヴァン・ショー」

身体もココロも癒してくれる一杯

レシピ
赤ワイン　　　120cc〜150cc
オレンジ果汁　40cc〜50cc
シナモンスティック　　1本
生姜又はグローブ　少々
蜂蜜　　　　　　お好み


お客様へ絶妙なタイミングでサービスされる暖かいホットワイン・カクテル「ヴァン・ショー」です
ドイツでは、"グリュー・ヴァイン"という

BAR SALONでは「アイリッシュ・コーヒー」がよくでるが、ワイン好きの方には、「ヴァン・ショー」もお勧めですよ


シェフは名探偵は、"ビストロ・パ・マル"でお客様とシェフ、スタッフで繰り広げられるアットホーム・ドラマ^_^

賄いのシーンでいつも和食が出る
鯖の味噌漬け煮や親子丼や天ぷらetc
、、、ここは笑った😺

僕もコック時代は、イタリアンレストランだったけど賄いはいつも味噌汁と和食！(思い出すなー)

当時のシェフもドラマと同じような事を言ってた
「毎日洋食を作っていると和食が食べたくなる」、、、


、、、素晴らしい脚本だ！！！
と思う　マーゴなのであった😼


メル(メルロー)とも、マーゴはだんだんと仲良くなって来たし、、
昼は、のんびりと寝るにかぎるにゃ〜


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カクテル「レッド・クィーン」

アニメ【SPY×FAMILY】で
ロイドがヨルを連れて行ったバーで出されたカクテル「レッド・クイーン(Red Queen)」

モデルになったカクテルは、
「クィーン・エリザベス」

レシピ

ブランデー -------------------------------- 1/2
スイート・ベルモット -------------------- 1/2
オレンジ・キュラソー -------------------- 1 dash (1 ml)
レッド・チェリー ------------------------- 1 ヶ
(ステア)


クイーン・エリザベスはブランデーやスイート・ベルモット、オレンジ・キュラソーの豊かな香りが見事に調和し、コクがありながらもスッキリとした後味に仕上がったカクテルですので、比較的どんなシチュエーションにもよく合います。

カクテルの名前の由来はエリザベス女王Ⅰ世であるとか、彼女の名前を付けられた世界最大の豪華客船クイーン・エリザベスⅠ世であるなどの諸説があります。


気になったカクテルなので作ってみた
予想通り美味しいカクテル！！
「マンハッタン」をゴージャスにした感じ、、。

なぜ作者は、
「レッド・クィーン」というカクテルをヨルにお勧めしたのか、、、いろいろな伏線も感じる

ロイドは、ヨルを元気づけるために

レッド・クイーンのモデルになったであろうクイーン・エリザベスのカクテル言葉は「素敵な笑顔」なんだよ。 私はホージャー家の一員としてのヨルさんの素敵な笑顔がもっともっと見たい。
と^_^

、、、案の定ヨルは、記憶が無くなるほど酔ってしまった。

アニメ好きの方、このカクテルに興味を持たれた方是非飲んでみてください。

そんなに弱くないのでアルコールに自信のある方おすすめです。
素敵なナイト　カクテルです😺
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